Quelques photos de mon stage dans une coopé de café, Chirinos, Pérou

Lilly, je mange chez elle matin, midi et soir. En fait elle "donne" des pensions, au mois pour ceux qui ne peuvent pas manger chez eux. Une señora bien sympathique.

Batiment où s'effectue le dépulpage et le lavage des grains

Elena, la femme du gérant de la coopérative et Lola

Aldo, un des 296 producteurs de café travaillant pour la coopérative.

  Place pour le sechage des grains de café après le lavage.

Survol du lac Titicaca

Longue fut la route pour traverser la cordillière, certains cols doivent être impossible à vélo.

Et les inévitables accidents